Sestavení jídelníčku zahrnuje vstupní konzultaci s vážením na váze TANITA BC-545N, analýzu současného jídelníčku a na základě stravovacích návyků sestavení individuálního jídelního plánu zaslaného v elektronické podobě nebo předaný osobně na další předem domluvené konzultaci.
Do jídelníčku vypisuji gramáže potravin, makroživiny ( sacharidy, tuky, bílkoviny ) a podíl vlákniny.
Jídelníček tvořím také pro vegeteriány, lidi s intolerancí na mléko nebo jinými problémy se zažíváním (např. alergie na lepek ).